Descriere
Soia boabe bio 400g Bio Planet
Soia boabe bio – ingredient vegetal bogat în proteine
Soia boabe bio Bio Planet provine din agricultură ecologică și este un ingredient versatil în bucătărie. Soia boabe bio poate fi folosită în supe, tocănițe, salate sau preparate din legume și reprezintă o bază excelentă pentru numeroase rețete vegetariene și vegane.
Boabele de soia bio pot fi folosite și măcinate, pentru prepararea făinii sau pentru rețete precum chiftele vegetale, paste sau șnițele.
Beneficiile consumului de soia boabe bio :
Soia boabe bio este apreciată pentru conținutul ridicat de proteine vegetale și este frecvent utilizată în alimentația vegetariană și vegană. Datorită versatilității sale, poate fi inclusă în numeroase preparate sănătoase.
Ingrediente :
100% SOIA boabe*
*din agricultură ecologică
Alergeni :
Conține SOIA.
Poate conține urme de GLUTEN, ARAHIDE, NUCI și SEMINȚE DE SUSAN.
Valori nutriționale / 100 g
Energie: 1790 kJ / 428 kcal
Grăsimi: 20 g
din care acizi grași saturați: 2.9 g
Carbohidrați: 21 g
din care zaharuri: 7.3 g
Fibre: 9.3 g
Proteine: 36 g
Sare: 0 g
Mod de preparare :
Înmuiați boabele de soia timp de minimum 8 ore, apoi fierbeți-le în apă ușor sărată în raport 1:2.5 (1 parte soia la 2.5 părți apă) timp de aproximativ 60 de minute.
Condiții de păstrare :
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Informații produs :
Cantitate: 400 g
Țara de origine: China
Importator: Polonia
Certificare: produs ecologic
Rețetă vegană – Tocăniță de soia cu legume
Ingrediente:
150 g soia boabe bio
1 ceapă
1 morcov
1 ardei
2 linguri pastă de roșii
2 linguri ulei
sare și piper după gust
pătrunjel proaspăt
Mod de preparare:
Boabele de soia se înmoaie în apă timp de cel puțin 8 ore, apoi se fierb aproximativ 60 de minute. Separat, se călesc ceapa, morcovul și ardeiul în ulei. Se adaugă soia fiartă, pasta de roșii și puțină apă, apoi se lasă la fiert 10-15 minute. Se asezonează cu sare, piper și pătrunjel proaspăt.
Se servește caldă, alături de o salată sau o garnitură de orez.
